Dein Heilig´s Hölzle erreicht dich in einem Top-Zustand.
Da es aber hoffentlich viel in Benutzung sein wird, werden nach und nach Lebensspuren erscheinen. Um möglichst lange Freude an deinem Hölzle zu haben, kannst du folgende 2 Dinge tun:

1. Porentiefe Reinigung durch Essig. Wische dein Hölzle gelegentlich mit unverdünntem Essig (5%) ab. So erhältst du ein keimfreies und gereinigtes Holz.
2. Durch die Beanspruchung beim Kochen (Hitze, Feuchtigkeit, …) braucht dein Küchenhelfer gelegentlich eine Öl-Behandlung. Reibe hierfür deinen Löffel einfach mit Öl ein, lasse einwirken (20min reichen) und wische das restliche Öl mit einem trockenen Lappen ab.

Besonders geeignete Öle sind Nussöle, da sie aushärten und das Holz sehr gut schützen (z.B. Walnussöl, Leinöl, Tungöl, Erdnussöl…).
Andere Öle wie Raps-, Oliven- oder Sonnenblumenöl gehen auch, tendieren aber dazu, irgendwann ranzig zu werden.